Deltagerne skal undersøge hvordan tungen og smagsløgene virker.
På tungen sidder der smagsløg, der hver især registrere smagsnuancer så' som bittert, salt, sødt, surt og umami.
Sådan kan det gøres.
Brug 4 væsker der har forskellige smagsnuancer eks.:
kold kaffe (bittert),
saltvand (salt),
sukkervand (sødt)
citronsaft (surt)
Væskerne hældes op i glas
Deltagerne skal dyppe en vatpind i et glas og find de smagsområder på tungen, hvor man kan smage surt, bittert, salt og sødt
Alle deltagere prøver med de forskellige smagsnuancer. husk at skifte vatpind for hver gang der dyppes i en væske og at skylde munden efter hvert forsøg.
Skriv eventuelt svarene på jeres undersøgelse ned. Eller tegn en tegning af en mund og tegn, hvor i mener at finde ud af, hvor de forskellige smagsløg sidder.